Система Orphus
Главная » Статьи » Мои статьи

Специалисты своего дела.

Этот юбилей касается всех работников, а их здесь около 250-ти человек. И все они создают необходимые условия для жизни людям, которые по воле судьбы или состоянию здоровья оказались в нашем учреждении. Одними из главных услуг являются социально-бытовые. Они включают в себя различные подразделения, в том числе «обеспечение питания». Этот коллектив состоит из 16-ти женщин во главе с шеф-поваром Касьян Любовь Вячеславовной. О ней то и хочется немного рассказать.

Родилась в Астрахани, но по семейным обстоятельствам, в возрасте 4-х лет с родителями переехали в пос. Волго-Каспийский, где продолжала жить и учиться. Закончив школу, поступила в Астраханский технологический техникум на отделение «техник-технолог». Успешно закончила, но по распределению не поехала, не пустили родители. Поэтому опыт нарабатывала в родном городе. В 2004 году устроилась поваром в интернат. За короткий срок сумела себя зарекомендовать и была переведена на должность шеф-повара. С тех пор уже более 10-ти лет продолжает трудиться на одном месте. Работа, со слов Любовь Вячеславовны, очень нравится, хотя иногда бывает тяжело. Помогает полученный опыт за длительную трудовую деятельность. Да и коллектив относится с пониманием. Любовь Вячеславовна строгая, но справедливая. Сумела организовать основной «костяк» из поваров.

 - «Текучка есть. А как без нее? Девчата молодые, уходят, как правило, в декретный отпуск. Но так, чтобы из-за обиды или кто-то не справлялся с обязанностями, такого не было. Никого не выделяю, для меня все равны. Мой девиз – каждый должен заниматься своим делом. Вот так и работаем, все вместе сообща решаем производственные задачи. Очень важно найти подход к каждому, наладить контакт. Ведь у всех семьи, дети, а значит и проблемы. По возможности друг друга поддерживаем, выручаем, идем навстречу. Наверное, это и помогает нам преодолевать трудности».

Что касается коллектива, то отзывы о Любовь Вячеславовне только самые положительные. Все подчинённые характеризуют ее как ответственного работника.

- «Она строгая, но в меру. Никогда не сделает замечание зря. Сначала все выяснит, докопается до истины, а уж потом, как говорится, всем сестрам по серьгам. Мы ее понимаем с полуслова, иногда достаточно одного только взгляда. Коллектив держит в строгости, но и за каждого из нас, если надо, встанет грудью. Так что мы за ней как за каменной стеной. В июле этого года, Любовь Вячеславовна отпраздновала свой юбилей и планировала уход на пенсию, а мы против. Она полна сил и энергии, опытный специалист, добросовестно относится к работе. Очень сложно будет найти ей замену. И теперь, мы уже встанем грудью. Хотим обратиться к руководству с просьбой не отпускать ее и предложить остаться. Вот эта самая большая проблема для нас на сегодняшний день, и нам необходимо ее решить».

Из беседы с директором тоже можно сделать соответствующие выводы. Владимир Сергеевич руководит учреждением совсем недавно, с января этого года. О многих сотрудниках сложилось определенное мнение, в том числе и о Любовь Вячеславовне: - «При первом знакомстве было понятно, что это ее призвание. Человек обладает потрясающей выдержкой, умением убедить. Чувствуется огромный опыт за плечами. На рабочем месте и в документации, идеальный порядок. Не ошибусь если скажу, что закрытыми глазами определит, что? где? когда? Разбрасываться такими кадрами в наше время, было бы не правильно. Поэтому рановато Любовь Вячеславовне уходить на заслуженный отдых».

Думаю, проблема для подразделения «обеспечения питания» на 50% решена, но последнее слово конечно остается за юбиляршей. Можно еще долго и много перечислять все положительные качества, говорить о заслугах. Хорошо, когда люди понимают, выполняя свои обязанности, они делают одно большое дело, необходимое целому обществу.

Остается только поздравить Любовь Вячеславовну с юбилеем и пожелать оставаться такой же молодой и энергичной.

Категория: Мои статьи | Добавил: Xandr (21.10.2016)
Просмотров: 101 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar